
Colazione
07:30 — 11:30Cornetti, pane tostato con miele e ricotta, espresso e cappuccino con latte di masseria.
Un rifugio nel cuore di Oria. Pane a lievitazione naturale, grani antichi e il ritmo lento della terra pugliese — dalla colazione all'aperitivo.
Pane con lievito madre e farine antiche, prodotti delle masserie pugliesi, piatti preparati con cura e vini scelti con attenzione.

Cornetti, pane tostato con miele e ricotta, espresso e cappuccino con latte di masseria.

Tavola fredda, focacce farcite e pane di grani antichi appena sfornato.

Tagliere di salumi e formaggi locali, olive di Oria, vini naturali pugliesi.

Tra i vicoli bianchi di Oria, in via Roma, abbiamo costruito uno spazio che invita a rallentare. Ogni prodotto racconta la Puglia: il grano dei nostri campi, l'olio delle masserie vicine, il vino della Valle d'Itria.
Scopri la nostra storia →"Una colazione che ti fa iniziare la giornata col sorriso. Il pane è qualcosa di magico."
"L'aperitivo perfetto: salumi locali, vini scelti con cura e una luce stupenda."
"Atmosfera autentica, prodotti veri. Tappa obbligata se passate da Oria."